【大紀元10月7日訊】(據中廣新聞記者李書璇報導)臺北縣衛生局抽查牛排店，飲料咖啡店內販售的冰品，結果發現高達三成五的冰品檢出過多大腸桿菌數和生菌數，其中不乏知名牛排館和咖啡店；衛生局已經要求業者限期改善，否則將開罰，也建議民眾在食用冰品前一定要注意店家的衛生環境和工作人員的衛生習慣；以免不慎吃到食用衛生標準超過規定的冰品。

臺北縣衛生局針對縣內火鍋店，牛排店和飲料咖啡店等進行冰淇淋和冰沙等共52件商品的抽驗，結果發現有18件衛生標準不合格，比例約為三成五，幾乎都是在大腸桿菌數和生菌數方面超出規定，其中包括知名連鎖咖啡店和牛排館，附設的冰淇淋吧都有不合格冰淇淋名列其中，衛生局藥事食品管理科科長王淑芬說，他們已要求這18件不合格商品限期改善，如果仍然不改善的將依食品衛生管理法第10條和第33條處新台幣三萬元以上，十五萬元以下罰鍰，並複查到合格為止。

衛生局也建議民眾，在食用餐廳內附設冰淇淋吧的冰品時，最好先看一下共用的冰淇淋挖勺是否乾淨，工作人員的衛生習慣是否良好，冰品盛裝容器有沒有加蓋等等；而業者也應該注意製造場所的環境和製程衛生，原料保存以及儲存溫度，以維護民眾食用安全。