【大紀元10月5日訊】(據台視新聞報導)受到毒奶粉風暴影響,有咖啡店趁勢推出咖啡火鍋,取代牛奶湯頭的火鍋。
咖啡湯頭不但甘甜又有特殊的咖啡香,獨到的風味,吸引許多想嚐鮮的消費者。
現煮的咖啡,不是直接端上桌,而是倒入鍋子裡,別懷疑業者就是拿咖啡來當湯頭,放入枸杞、紅棗,增加湯頭的香甜,再搭配雪花牛或梅花豬,和豐富的蔬菜、菇類,這樣獨特風味的咖啡火鍋,吸引不少想嚐鮮的消費者。
業者每次還用不同種類和比例的咖啡,來調配湯頭,就是要讓顧客喝得到驚喜。(//www.dajiyuan.com)