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北美新聞

美FDA防止污染食品入境能力受質疑

前進口部主任稱FDA需進行大變革

【大紀元10月16日訊】(大紀元記者Genevieve Long報導)中國生產的含三聚氰胺的原料或產品可能已經被美國消費者購買,或者正在被運到美國的途中。但是,美國食品和藥物管理局(FDA)並沒有對這些含毒食品加以嚴密的監控,或下架嚴重污染的產品。

今年九月,在中國有超過五萬三千名兒童因為攝取含毒奶粉而導致嚴重的疾病,並至少有4人死亡。這個驚人的發現,除了震驚全球外,並暴露出美國政府在對有關奶類進口產品的檢驗及監管上有重大的疏忽之嫌。

雖然FDA在毒奶事件發生後,增加了對產品的檢驗次數來作為交代,但是,批評家認為FDA一年當中檢查不到1%的進口食品,保護消費者的安全程度遠遠不足。

前FDA進口部門主任尼爾森說:「產品責任對我們的保護多過FDA所做的」,也就是說,消費者自己要對購買的產品有相當的認識,要經過研讀來分辨產品是否安全,因為一般人都不具有相關的知識。

迄今為止,FDA已發出對4家中國廠商的10種被認為含有三聚氰胺的不同進口產品的警報。FDA雖然檢驗了一些產品,但是仍依靠海關、邊境巡邏隊和國家級的機構,來監測和檢驗產品是否含三聚氰胺。

尼爾森說:「FDA發現問題產品的一貫做法是基於已經發現的風險,而不是因為他們有任何強大或神秘的能力。」 他說,當FDA發現一個問題時,他們會在網上發出進口產品警告,現在265種問題產品在其清單上。而這個警告清單就成為在美國國內尋找問題產品的標準,而這些問題產品大都是已經被其他國家發現的。顯然,這並不表示其他99%的未檢進口產品沒有問題。一旦商品進入美國,除非有消費者投訴,否則FDA根本不會,也沒有能力主動檢查待售商品的安全。

尼爾森說,FDA不知道其他99%的產品的安全性如何,並且,該局對安全食品的檢驗是用美國法律來做標準,該標準通常是適用於美國本土的產品。

尼爾森說,FDA必須在經費及人事配備上做出根本的改革。尼爾森表示,他在該局進口部擔任主任六年的任內,沒有人能夠給他一個全職人員的名冊,因為FDA的建制中只有極少的專職工作人員。

尼爾森補充說,如果像一般有信用的社會那樣,沒有做質量和安全檢查就相信中國產牛奶和牛奶製品將是一件非常危險的事情。他說,荒謬的是,會有人這麼認為:「你先信任,而後核實」。尼爾森說:「但是在一些情況下,最好是通過核實來建立信任。我認為中國是一個最好的例子。」

三聚氰胺對健康的影響

據FDA講,三聚氰胺是一種化合物,主要在商業和工業中有應用,但是在美國它沒被批准應用於人類和動物的食品中。

由於在發現中國產食品中有三聚氰胺之前,從來沒有在美國食品中發現過三聚氰胺。因此三聚氰胺如何影響人類健康方面的醫學研究幾乎沒有。在去年發現中國產的寵物食品中有三聚氰胺,並致死數以千計的寵物後,有關三聚氰胺對動物影響的研究才開始出現。

由於中國政府掩蓋事實,三聚氰胺毒害人類的案例直到今年九月才為世界所知。雖然尚沒有商業測試以檢查三聚氰胺如何危害人體,但是數以萬計的兒童因食用含三聚氰胺的嬰兒奶粉而被導致腎結石、腎衰竭,乃至死亡的案例,已經可以看出三聚氰胺的危害。

馬里蘭大學格林邦(Greenbaum)癌症中心的癌症學家潘迪亞(Naimish Pandya)醫生對此表示:「最大的問題是,三聚氰胺會導致腎結石。現在人們已經知道,三聚氰胺會對膀胱、腎臟以及生殖器官帶來危害。」他補充說,在動物實驗中三聚氰胺會導致膀胱癌,這表示人類如果中毒,也可能會導致膀胱癌。他指出,雖然膀胱癌的症狀不是很明顯,但是患者可能會尿中有血。而腎結石則有明顯症狀,就像中國的許多中毒嬰孩一樣。

潘迪亞醫生說:「典型的腎結石患者會出現從腰窩側面區域開始,而後擴展到腹股溝的疼痛。腎結石也會導致噁心和嘔吐,而因疼痛還會導致失眠。」

外國市場的忽視

由於大量中國出口產品被發現含有三聚氰胺,全世界至少41個國家已經部分或完全禁止進口可能含有該毒的中國產品。在美國,雖然FDA也在監管從中國進口的一些產品,但是其有效性受到強烈質疑。

曾任美國FDA律師長達17年,進口顧問公司(FDAImports.com)的創辦人英格蘭(Benjamin England)表示:「事實是,FDA對國外一些市場的真正運作情況一無所知。中國市場是如此之大,而美國政府與中國政府管理食品的辦法是如此明顯的不同。」

英格蘭表示,目前進口市場中出現的問題並不在意料之外。「隨著中國市場的發展,類似事件的發生是在預料之中的,而從中國進口商品總有一些風險。」

日前,FDA表示FDA檢查官可以任意扣留任何可疑產品而無需事先檢查。一旦扣留,在獨立的實驗室分析結果呈送FDA之前,扣留的產品不能釋放。

然而FDA並不批准、監管、強制執行標準或授權可以做分析的實驗室。由於缺乏章程,不夠資格或肆無忌憚的實驗室操作員可能讓危險產品得以進入美國。

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