【大紀元10月16日訊】(據台視新聞報導)天氣變冷，愛吃火鍋的人要小心了！一位年僅23歲的妙齡女子，每週都會吃一到兩次火鍋，導致年紀輕輕就有高膽固醇的問題，醫師指出特別是帶殼的海鮮和紅肉，含有比較多的動物性脂肪，吃多了不但心血管疾病提早報到，40歲就有可能會中風。

活跳跳的海鮮一下鍋，湯頭鮮美忍不住讓人一口接一口，不過在大啖美味的同時，小心攝取過多膽固醇，一位苗小姐就是因為嗜吃火鍋，尤其偏愛肉類、內臟和海鮮等食材，每週吃一到兩次，今年才23歲的她被醫師警告40歲就可能中風。

醫師指出，高膽固醇的患者有六到七成都跟體質有關，特別是愛吃油炸食物、吃到飽火鍋和帶殼海鮮、內臟、紅肉等食物，都是高膽固醇的危險群，即使是身材苗條的女性朋友以及健壯的年輕人，統統要小心。

醫師提醒，除了有心血管疾病家族史的民眾要特別注意之外，養成定期運動，多吃五榖豆類和蔬菜水果，都可以避免吸收過多的膽固醇確保健康。(//www.dajiyuan.com)