高雄縣內門栽培火鶴花 要與荷蘭爭鋒
【大紀元10月12日報導】(中央社記者陳守國高雄縣十二日電)高雄縣偏遠鄉鎮內門鄉在口蹄疫侵襲時,產業嚴重受創,所幸引進火鶴花栽培,又有綠色花卉運銷合作社輔導、推廣市場,內外銷市場看好,栽種面積逐年成長,合作社成員平均年齡三十五歲,雄心萬丈,要與花卉王國荷蘭力爭,在世界火鶴花市場佔一席之地。
高雄縣綠色花卉運銷合作社收集近百成員栽培的火鶴花,以外銷市場為主,今年預計外銷三百五十萬枝,較去年增加九十萬枝。其中日本兩百多萬枝,約佔外銷總數的百分之六十,其餘外銷美、英、義大利、新加坡、香港、杜拜、澳門及中國等地。
運銷合作社理事長林青山表示,火鶴花是觀賞用盆栽,切花則是插花花藝的主流花,除受日本與歐美國家歡迎外,也受印度、俄羅斯、印尼等國喜好花藝的民眾青睞,未來市場很廣。
嘉義農專畢業的林青山原本從事景觀工程及園藝造景,回到故鄉內門鄉養豬,民國八十六年口蹄疫逼得他改行種植花卉,克服火鶴花栽培技術瓶頸後,在內門鄉農會成立花卉產銷班,民國九十三年成立高雄縣綠色花卉運銷合作社,輔導社員栽培技術,也全力推廣外銷市場。
林青山評估當年台灣花卉銷售主力花種後選擇火鶴花,他表示,蝴蝶蘭栽培需要龐大、充裕的資金;文心蘭花色單一,市場容易飽和,因此選擇火鶴花,且內門鄉貧瘠的土地,也適合火鶴花生長。
民國八十六年林青山引進栽種一公頃火鶴花,經過一年多的摸索,以及學術界指導、購買相關書籍研究,林青山找到栽培火鶴花的途徑,逐漸進入佳境。
國內外市場逐漸打開,日本市場民國九十三年起契作化,內門鄉火鶴花栽種面積也逐年增加,於是林青山成立綠色花卉運銷合作社整合力量。去年有響應行政院農業委員會「漂鳥計畫」的十多位年輕人加入,種植面積增加到二十六公頃。
林青山表示,火鶴花一年可收穫五到六次,一公頃每年收穫三十萬枝。為因應市場需求,高雄縣內門鄉火鶴花有三十多種花色,其中十多種花色由運銷合作社栽培成功,供應消費者各種場合需求。
林青山很注意各個通路的反應,並蒐集當地風俗民情,作為行銷時的重要參考。從蒐集的資料得知,需要火鶴花的顧客分為大型會場業、禮儀業、一般家庭、插花教學等,禮儀業需要的是黃、白、粉紅花色,大型會場則是要花朵大一點、花莖長一點的火鶴花。
林青山將未來市場放在德國及印度等新興國家,德國是進口花卉最多的國家,印度則是因宗教而會大量使用花卉的國家,所以他預期市場的潛力無窮。也寄望未來內門鄉火鶴花栽培面積能達五十公頃以上。
荷蘭是花卉王國,栽培技術先進,綠色花卉運銷合作社以荷蘭為主要競爭對象,為提高火鶴花品質,增強國際競爭力,林青山已率先投資興建面積一甲的溫室,有自動溫度調節、灑水、噴藥、微霧系統。