【大紀元1月30日報導】（中央社記者郝雪卿台中市三十日電）年節將屆，各種應景食品陸續上市，台中市衛生局最近抽驗傳統市場、大賣場、超市、年貨大街等處年貨共一百二十件食品，結果有七件與規定不符，不合格的食品有蘿蔔糕、金針、蜜餞、豆乾、牛肉乾等，分別違規含有與規定不符的添加物或包裝標示與規定不符等。

台中市衛生局為對市售年貨食品把關，從三日起陸續派員至傳統市場、超級市場、大賣場、年貨大街及供應年菜的製造業者（如飯店、餐廳等）進行食品衛生稽查輔導，並抽驗應景年貨食品。

衛生局表示，這次重點稽查抽驗項目為食品外包裝標示稽查及食品添加物檢驗（防腐劑、人工甘味劑、色素、漂白劑、保色劑、殺菌劑等）。抽驗工作亦將持續至二月五日止，以確保消費大眾年節飲食安全與健康。

衛生局指出，抽驗結果今天出爐，結果一百二十件年節食品中共有七件與規定不符，不合格率為百分之五點八。不合格食品包括一件蘿蔔糕被檢出含有防腐劑己二烯酸過量、一件香腸含保色劑亞硝酸鹽過量、還有牛肉乾被檢出含色素紅色六號及包裝未標示等，不過，今年不合格率較去年的百分之十七點五已有改善。

此外，衛生局這次也同時稽查年菜製造業者二十四家，發現相關從業人員與場所環境衛生都符合食品良好衛生規範的規定。