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農委會加強調配新年魚類豬肉土雞供應

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【大紀元1月23日報導】(中央社記者韋樞台北二十三日電)新年將屆,各項大宗魚類、豬肉、土雞等需求量大,行政院農委會已參考往年供應量,協調各相關供銷單位加強調配措施。其中毛豬在新年前五個交易日供應量大增為20萬6890頭,土雞更是每天供應達42萬隻,貨源非常充裕。

農委會表示,台灣地區24處主要魚市場年平均每日交易量約1200公噸,在新年前 5天加強調配,預定增加供應量17%,達1400公噸,每日平均約增加200公噸。

以台北、台中和嘉義三個主要魚市場為例,新年前5個交易日台北消費市場每天供應170公噸,較平常供應量124公噸增加37%;台中消費市場每天供應 131公噸,較平常供應量87公噸增加 51%;嘉義消費市場每天供應81公噸,較平常供應量41公噸增加98%。

增加較多的包括白鯧、嘉臘、台灣鯛、鱸魚、白蝦及花枝等年節需求大之常用魚種。

在毛豬部份,台灣地區23處肉品市場年平均每日交易量約24313頭,新年期間預期豬肉需求增加,新年前5個交易日預估供應拍賣毛豬數量為20萬6890頭 (平均每日交易4萬1378頭),豬源供應充裕。

在台北、桃園、台中三大消費市場方面,新年前5個交易日,台北消費市場每天供應4740頭,較平常供應量3700頭增加28%;桃園消費市場每天供應4240頭,較平常供應量3340頭增加27%;台中消費市場每天供應2940頭,較平常供應量2500頭增加18%。

在土雞部份,台灣土雞供應平均每日供應量約36萬隻,在新年前5天將加強調配,預計增加供應量達每日42萬隻,貨源充裕,價格穩定。

包括台北台中高雄三大都會區,新年前 5交易日,台北消費市場每天供應14萬隻,較平常供應量8萬8500隻增加58%;台中消費市場每天供應3500隻,較平常供應量3200隻增加9%;高雄消費市場每天供應4萬2000隻,較平常供應量3萬8460隻增加9%。

農委會特別提醒民眾,台灣各農產品批發市場自2月7日到11日休市,預計2月12日開始交易;但依經驗顯示,新年後一週交易尚無法恢復平日的正常營運量,而且農民習慣在節後採收蔬菜準備春耕,導致部份蔬菜種類容易發生價格波動情形,農委會將適時啟動九五收購措施。

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