【大紀元1月23日報導】（中央社記者高茂雄澎湖縣二十三日電）澎湖美食向來是老饕們的最愛，尤其鮮美的海產和地方特色小吃更廣受觀光客歡迎，但澎湖餐廳少有英文菜單，外籍人士來澎湖旅遊或生活時，常遭遇困難。有鑑於此，澎湖縣政府旅遊局計劃輔導餐廳業者建立中、英文雙語菜單，方便外籍人士品嚐澎湖美食，提升觀光產業的服務品質。

外籍人士來澎湖旅遊或生活，在餐廳點菜時常因菜單無英譯文，語言又不通，以至於點餐時不知所措，無法好好品嚐享受澎湖美食，不僅影響澎湖的整體觀光友善形象，對澎湖國際遊客市場的拓展也受到影響。

有鑑於此，澎湖縣政府希望能逐步推動觀光產業服務空間、商品標示雙語化，營造友善旅遊環境。

旅遊局初步將規劃以餐廳業者為輔導對象，建立菜單中、英雙語化，並改良菜單美編設計，提升觀光產業的服務品質。下次外籍人士再來澎湖時，將能隨心所欲地品嚐澎湖美食。