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食品抽驗
【大紀元1月23日報導】(中央社記者程啟峰高雄二十三日電)高雄市衛生局今天公布年節食品抽驗結果,抽驗年節食品一百六十八件中有七件不合格,不合格率百分之四點二,不合格原因包括二氧化硫超量三件、防腐劑超量三件及糖精超量一件。
市府衛生局二日起展開年節食品專案抽驗工作,抽驗地點涵蓋年節食品源頭生產工廠、大批發商、大賣場、百貨超市、三鳳中街、食品販售商及傳統市場等地點。
不合格產品有乾金針兩件及蝦米、豬肉絲、牛腱絲、魷魚片、甘草瓜子各一件,衛生局針對不合格產品已立即派員飭令下架外,經查食品來源是屬外縣市,分別移請當地衛生局處辦。
衛生局說,食用過量的二氧化硫,易令哮喘病人出現過敏,過量的防腐劑將影響肝、腎代謝的風險;人工甘味劑無法從外觀辨識,民眾如果吃到很甜的蜜餞、瓜子要小心。
衛生局建議民眾在選購年節食品時,應盡量選購包裝完整的食品,對於來源不清楚、標示不明等散裝食品,尤其在外觀上過於鮮豔、白皙等非自然顏色呈現的食品,儘量不要購買。