【大紀元1月22日訊】(據中廣新聞溫蘭魁報導)冬季正是白蘿蔔的盛產期，不過，高雄縣衛生局發現，有些業者為了讓白蘿蔔的賣相更好，於是違規添加漂白螢光劑，讓白蘿蔔看起來非常的雪白，另外，像是蘑菇也有類似情形，衛生局提醒消費者，購買時要特別注意，別以為白蘿蔔和蘑菇越白越漂亮越好。

現在正是白蘿蔔盛產的季節，很多經常上菜市場或大賣場的消費者可能注意到，有些白蘿蔔非常的雪白，賣相很好，但是，也有些白蘿蔔上面滿是泥巴，看起來髒髒的，不過，有經驗的消費者一定會選擇滿是泥巴的蘿蔔，一來新鮮，可能是剛從土裡拔出來的，二來，應該沒有被特別處理過，所謂的特別處理，高雄縣衛生局副局長鄭明倫表示：有些業者為了讓白蘿蔔、蘑菇和麵筋和魚丸賣相好，都會違規添加漂白螢光劑或是二氧化硫

另外，像是鳳梨乾、豆乾、香腸、臘肉、米粉、糕餅和火鍋料，如果顏色過於鮮豔或與真實的顏色相差太多，都要特別留意，因為有些很可能也添加了不該加的東西，不小心吃下肚，或多或少都會對身體健康造成影響。