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台東福鹿茶冬片茶競賽成績出爐

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【大紀元1月11日報導】(中央社記者盧太城台東縣十一日電)台東福鹿茶「冬片茶」競賽成績出爐,劉榮亮和允芳茶園分別獲得烏龍組和其他品種特等獎。

成績如下:青心烏龍組特等劉榮亮,頭等有碧蘿園、劉榮輝、允芳茶園。貳等有博雅齋、昇昌茶園、李英華、逸品茶園、萱懋茶園、嵩山茶居農特產品行。參等有愛嬌姨、允芳茶園、七碗茶、碧蘿園、嵩山茶居農特產品行、厚生茶園、梁添盛、福鹿山農莊。

其他品種組特等允芳茶園,頭等有碧蘿園,貳等有碧蘿園。參等有碧蘿園、厚生茶園。

鹿野地區農會表示,台灣茶葉的採摘按季節氣可分為春、夏、秋、冬茶,夏秋季間因氣候炎熱茶芽生長迅速可多採一至二次。茶芽在清明前後採收的叫春茶,冬茶多數在冬至前就已採收完畢,高山茶區因溫度較低會更早些採收。

冬茶採收完後,因受低溫和寒流影響很少還有芽葉可採收,如果有茶芽可採摘也屬珍貴而稀少,這就是所謂的「冬片茶」,一般來說生長在冬至後至立春前。

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