【大紀元9月9日訊】(據台視新聞報導)基隆市外木山海岸線有一間海景的茶藝館,老闆自行研發一種龍蝦口味的麻糬,當作茶藝館內的特殊茶點,沒想到因為獨特的創意與口味,來外帶麻糬的客人,比喝茶的客人多,目前龍蝦麻糬已經擴大營業,甚至還有全國配送服務。
老闆包麻糬的手從沒停過,就是要應付絡繹不絕的客人,可別小看這些看似平凡的食材,裡頭可是大有學問,尤其是糯米製品容易變硬,海鮮食材更是不容易保存,動作不夠快速熟練,口感馬上就會走味。
經營茶藝館的老闆,當初只是想做出跟別人不一樣的茶點,所以才會有創作龍蝦麻糬的念頭,沒想到因為獨特的創意與口味,現在來店裡頭外帶麻糬的客人,甚至比喝茶的還要多。
自從龍蝦麻糬上市之後,老闆又陸續推出烏魚子以及干貝口味的麻糬,為了服務廣大的愛好者,老闆還提供全國配送服務,要把最新鮮的麻糬,送到消費者手中。
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