【大紀元9月8日訊】〔自由時報記者胡清暉、廖淑玲、楊宜中、花孟璟、蔡淑媛、楊國棠／綜合報導〕衛生署公布市售蔬果殘留農藥的抽檢結果，查出全台十多家供應商生產的蔬果違法殘留不得檢出的多種農藥。由於抽檢時間是在7月份，衛生單位認為不合格的同批農產品多吃入消費者肚子，數量難以估計。

抽檢數量大 時間拉長

消費者抱怨東西都已下肚，公布毫無意義。衛生署食品衛生處處長鄭慧文解釋，受限於人力、預算的不足，現階段的抽檢、稽查件數已很難大幅成長，且必須要排隊檢驗，時間難免拉長。此外，在食物抽檢上，也呈現城鄉不均的問題，衛生署藥物食品檢驗局簡任技正潘志寬表示，各縣市政府擁有的資源不同，部分較窮困的衛生局一年可能僅編列四、五十萬元的檢驗稽查費用，能做的有限。

衛生署藥物食品檢驗局近日公布「今年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果」，針對全台的超市包裝場抽檢六十一件蔬果，其中五十七件符合規定，四件檢出殘留「亞滅培」等農藥。

同時，藥檢局也公布了「7月份市售蔬果的農藥殘留檢驗結果」，在抽驗的一百九十七件蔬果中，共有十二件殘留「賓克隆」等農藥，供應者包括西螺農會、花農超市貨品配送中心等。

西螺鎮農會總幹事余贊宏表示，該會在產銷班蔬菜採收前都會進行快速檢驗，無法比照衛生單位進行化學檢測，將在收到檢驗結果後，深入了解班員採收的情況後再改善。

花蓮、西螺農會被驗出

花蓮縣農業局長杜麗華表示，被檢出有農藥殘留的蔬菜都來自蔬果拍賣市場，衛生局說已經要求兩家農會提出進貨單，追查貨品來源，並將依食品衛生管理法，針對行為人罰款三萬至十五萬元。

嘉縣新港鄉農民嚴明哲所供應的油菜，被檢驗出「亞滅培」農藥殘留量不合格，嚴明哲強調，他未使用「亞滅培」；嚴明哲希望主管機關能進一步檢驗，以免破壞農民的信用。

至於中部被驗出洋香瓜殘留農藥賓克隆的黃姓業者指出，栽種洋香瓜必須噴灑農藥，但消費者會削皮食用果肉，衛生署要檢驗洋香瓜也應檢驗果肉才公平。

沖根部浸泡再洗三遍

藥檢局建議，消費者清洗蔬果時，應先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡十至二十分鐘，之後再沖洗二至三遍。

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