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台灣要聞

鰻魚有毒? 嘉縣養殖戶質疑禁藥來自走私貨

【大紀元9月4日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣四日電)針對漁業署公佈全台有七家鰻魚養殖場被驗出禁藥殘留,嘉義縣鰻蝦生產養殖協會今天指出,台灣與外銷日本鰻魚的藥檢十分嚴格,養鰻業者不會搬石頭砸自己的腳,漁業署應查清楚禁藥的原體是不是走私進口,以免賠掉所有養殖業者的信譽。

漁業署公佈今年一月到七月上市前養殖魚類動物用藥殘留檢測結果,全台有七家鰻魚養殖場被驗出含有「恩諾沙星」(Enrofloxacin)藥物殘留,其中四家在雲林縣、兩家在高雄縣、一家在嘉義縣。

嘉義縣鰻蝦生產養殖協會理事長唐慶忠表示,漁業署這則新聞今天透過媒體發佈後,引起嘉義縣養鰻業者強烈反彈,因為台灣有七成以上的鰻魚外銷到日本,而台灣、日本兩地的藥檢都十分嚴格,養殖漁民對於藥檢也都非常重視,業者擔心「一粒老鼠屎,壞了一鍋粥」,造成鰻價下跌。

唐慶忠指出,鰻魚在養殖過程中,養鰻業者一定會投藥,但都是根據漁業署指定的藥品、種類、劑量來投放,因為在鰻魚出售前,必需附上檢驗證書,如果沒有附上商檢局的檢驗合格證書,貿易商根本不敢買,也無法報關出口。

他說,鰻魚在外銷日本之前,貿易商會根據產地的檢驗證明,再報請藥物殘留檢驗;而鰻魚出口到日本之後,日本會再檢驗一次。由於台、日兩地把關非常嚴格,養鰻業者根本不會為了貪圖小利,而損了自己的信譽,何況,如果被驗出藥物殘留,整批鰻貨被退回來,業者是會破產的。

唐慶忠表示,由於過去曾有鰻魚被檢驗出含有禁藥,結果追查出禁藥原體是從中國大陸走私進口的,漁業署公佈鰻魚藥物殘留檢測不合格的消息一曝光,養鰻業者擔心信譽受損,生意將大受影響,因此希望有關單位查明真相後再公佈,以免全體養鰻業者成為「陪葬戶」。