【大紀元9月4日訊】(據中廣新聞李書璇報導)水果富含維生素、礦物質與纖維質，有益身體健康，不過消基會抽查大台北地區的切片分裝水果，發現高達八成四的生菌數都過高，消基會說這表示食材原料或用水可能不乾淨，或是在製造、分裝過程中遭受汙染，呼籲衛生主管單位加強監督管理，並對違反食品衛生管理法的攤商稽查開罰。

許多外食族除了在外用餐，也會購買切片分裝水果食用，省時又方便。但是切片水果到底乾不乾淨？這位楊小姐說她和女兒在電影院前面購買切片水果，吃了以後她嘴破，女兒肚子不舒服，因此她說再也不敢亂買；對此消基會在大台北地區的夜市、商圈、學校附近等抽查25件切片分裝水果進行檢驗，結果在可以作為衛生指標的生菌數方面，發現共有21件不合標準，占八成四，消基會強調這已經違反《食品衛生管理法》，可依法由衛生主管機關沒入銷毀並通知期限改善，仍未改善的可再處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

但幸好這次在大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，漂白劑和人工甘味劑方面，所有的樣品都是合格的，消基會提醒大家，避免購買色澤過白、甜度異常的切片分裝水果，才可避免吃進漂白劑或人工甘味劑。另外因為在調查中發現大部分業者並沒有把分裝好的切片水果低溫保存；也有部分攤商在不夠清潔衛生的環境下進行清洗、切片、分裝，消基會呼籲衛生單位應嚴格監督衛生管理，也建議消費者購買新鮮水果再自行切片清洗，比較安心。