【大紀元9月25日訊】(據民視新聞報導)牡蠣也要做SPA？為了提昇牡蠣的保鮮度，養殖業者利用最新水洗和殺菌設備，幫牡蠣洗淨按摩再真空包裝，一來保持鮮甜度，而且延長保鮮期，而這樣的高品質果然也讓身價翻兩倍。

眺望外傘頂洲潟湖，一大片一大片的蚵架，正宣示著這裡是台灣牡蠣產量最多的地方，而且是專家檢驗證實的上天賜與難得的珍寶，養殖業者更加珍惜，去年耗資千萬添購設備，要進行一場牡蠣革命。強力水柱上沖下洗，再放進鹽水浸泡按摩，最後利用臭氧殺菌，全程在密閉空間低溫保鮮，讓牡蠣享受五星級般的頂級SPA，肉質就能保持猶如現撈一般，而這場革命果然成功讓牡蠣大翻身，不僅取得衛生檢驗認證，身價也直接翻漲兩倍。

雖然已經讓牡蠣變身成功，在市場上嶄露頭角，但養殖戶的夢想更大，他們將再進一步研發急速冷凍法，將他們的珍寶銷售到國外，讓外國人嚐嚐台灣漁民們的驕傲。(//www.dajiyuan.com)