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抽檢國產魚含禁藥 業者質疑

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【大紀元9月2日訊】台灣衛生署日前進行市售水產品抽檢,發現一件國產鱒魚被檢出含禁藥哨基(口夫)喃代謝物及氯黴素。衛生署表示,供貨來源可能是台北縣的養殖鱒魚業者,去年9月也被檢出含禁藥。愛買副理尹皓也質疑,北部量販的鱒魚都是由同一家養殖業者張坤地所提供,怎會只有愛買所售鱒魚被驗出含禁藥。台北縣衛生局今天將進一步約談了解,漁業署也將進行查驗。

據中央社報導,被檢出含禁藥的國產蹲魚,是桃園縣衛生局8月初在桃園遠百愛買量販楊梅店採樣的,衛生署食品衛生處8月17日檢驗發現後隨即在衛生署食品資訊網「消費者紅綠燈」公告,並通知農政單位及地方衛生局處理食品下架、養殖場輔導事宜。

鱒魚含禁藥 養殖場是累犯

食品衛生處長鄭慧文表示,台北縣衛生局8月31日查出含禁藥鱒魚是由養殖業者張坤地供貨,且張坤地去年9月也曾供貨給遠百愛買量販桃園店鱒魚,一樣被驗出含禁藥哨基(口夫)喃4.2ppb,屬於累犯。

鄭慧文說,哨基(口夫)喃與氯黴素都是廣用抗生素,哨基(口夫)喃期用於水產品,易產生哨基(口夫)喃代謝物,人體食用後可能致癌;氯黴素被人體食用後,可能引發白血病、血液代謝疾病。地方衛生局可依食衛法規定處罰業者張坤地3到15萬元不等罰金。

最好買有生產履歷魚貨

行政院農委會漁業署副署長沙志一表示,衛生單位已知會漁業署,供貨來源可能是台北縣的養殖鱒魚業者,漁業署3日將前往北縣的10家業者進行查驗。

沙志一也提醒,民眾不要貪小便宜去買來路不明的魚貨,畢竟來路不明的魚貨用了什麼禁藥,誰都不知道,所以最好是買有生產履歷的魚貨,消費者可以完全掌握生產流程,買得更安心。

愛買:已下架但對檢驗存疑

量販愛買表示,衛生單位是6月抽檢其所售鱒魚,通知含禁藥後,7月底早已下架;只是北部量販鱒魚都來自同一家養殖業,不理解何以只有愛買被驗含禁藥,將與供貨養殖業者確認當初提供的檢驗合格報告可信度。

尹皓指出,一般養殖業都不願意供貨給量販,都是供給賣價較好的餐廳,包含中國蝦也是考量賣價,幾乎都進到賣價較好的餐廳銷售。至於有報導稱有人已吃下肚,應是在衛生單位通知檢驗結果之前售出的魚。
(//www.dajiyuan.com)


台北縣農業局人員二日前往北縣金山一處養鱒場查驗, 隨後,採樣鱒魚將派專人送往指定機關檢驗,約需要三至四天時間,檢驗報告才會出爐。 //中央社
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