【大紀元9月2日訊】〔自由時報記者胡清暉／台北報導〕衛生署陸續驗出五批中國進口的冷凍蝦含有致癌物硝基?喃，8月22日起已全面禁止中國冷凍白蝦、小對蝦等「帶殼蝦」進口。

衛生署昨天進一步表示，中國「冷凍蝦仁」七、8月也有兩批被驗出含硝基?喃，已列為觀察名單，若半年內再發現任何一批不合格，也將禁止輸入。

衛生署委託標準檢驗局在海關針對進口水產品抽驗，於7月底至8月中旬陸續發現有五批含硝基?喃代謝物，檢出量介於一點一ppb（十億分之一濃度 )至三十九點二ppb間，因此，衛生署全面禁止中國帶殼冷凍蝦進口，直到提出完整改善計畫後，才會恢復進口。

衛生署食品衛生處處長鄭慧文表示，去年中國進口大閘蟹驗出含硝基?喃，已嚴密監控中國進口的水產品。鄭慧文強調，上述五批不合格的中國冷凍蝦已全數退運，未進入市面。但鄭慧文坦言，今年上半年自中國進口的冷凍蝦數量暴增，達二千三百公噸，衛生署會儘速在市面抽檢。

兩批冷凍蝦仁也有毒 觀察半年

此外，中國「冷凍蝦仁」的品質也拉警報。鄭慧文表示，七、8月間有兩批檢出含一點一ppb、二點四ppb的硝基?喃，分別由九豐貿易（一千三百六十公斤 )、淳洋企業（八十公斤 )進口，已被列為密切觀察名單，未來將加強抽驗。

魚蝦鰻查驗率 5％提高至50％

鄭慧文表示，外界普遍對中國水產品有疑慮，衛生署從7月開始，中國水產品包括蝦類、魚類、鰻魚等查驗率從五％大幅提高至五十％。至於大閘蟹今年尚未進口，但會採取嚴格管控，輸台大閘蟹必須來自中國認證合格的養殖場，並要檢附官方檢疫合格證書及檢測報告，輸台後，必須逐批檢驗，三次不合格即暫停進口。

由於今年上半年泰國、菲律賓、越南、緬甸、印尼與孟加拉的進口活蟳、龍蝦不合格率也偏高，衛生署要求產地政府提出改善計畫後，7月起的合格率已提升。

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