標籤:
牛肉
【大紀元9月19日報導】(中央社記者葉子綱雲林縣十九日電)台南、雲林檢調今天在雲林破獲大型斃死牛屠宰場,在土庫查獲王姓業者正在私宰一頭牛隻,並在其虎尾住家冷凍櫃中,查獲近二萬公斤問題牛肉與內臟。初步調查,王嫌經營牧場四年多,以合法掩護非法,疑似屠宰斃死牛出售給肉攤、餐飲業、消費者及外勞,全案依法移送偵辦。
相關單位表示,台南調查站跟蹤王嫌近半年,發現他涉嫌留用販售要送往化製廠處理的斃死牛,今天下午發現王嫌載運一隻問題牛進入牧場,見機成熟,由雲林地檢署指揮,會同雲林調查站、警方、縣政府等單位查緝,當場發現王嫌與一名工人在牧場正支解一頭斃死牛,接著前往其虎尾住家,查獲近二萬公斤問題牛肉。
根據調查,王嫌在土庫經營合法牧場,飼養一百多頭乳牛和肉牛,四年多來,以合法掩護非法私設屠宰場,四處收集斃死牛載回支解,王嫌被查獲時,辯稱是難產將死的斃死牛,但檢調認為是推託之詞,而王嫌無意間也說溜嘴,曾以每公斤六十元到七十元,遠低於市價每公斤一百七十元到一百八十元三倍的超低價,賣給外勞。
雲林縣衛生局已經採樣進行檢驗,全案在調查站偵訊後,移送雲林地檢署複訊;檢方說,初步調查,王嫌過去疑似販售問題牛肉,已經流入雲嘉地區消費市場、餐飲店等,全案由檢調擴大偵辦中。