【大紀元9月17日報導】（中央社記者楊淑閔台北十七日電）去年中國大閘蟹進口發生檢疫問題，今年超商業者因應衛生署強化檢疫，作法各有不同，萊爾富已完成限期預購，7-11剛展開預購作業，全家今年停售；整體而言，業者強調合法安全，預估今年整體市價漲2到3成。

全台最大超商7-11指出，去年發生中國大閘蟹進口檢疫事件，引發全台對中國大閘蟹檢疫作業的強化，今年政府要求進口的大閘蟹必須附上中國官方16項檢驗許可，進到台灣海關後再進行16項檢驗。

7-11並說，對照去年，僅運輸與進價，加上今年檢疫須在海關等待結果（以防先上市，若有問題，恐怕已食入），折損率會提高等因素影響，成本約上漲2到3成，若通路商自行吸收，市價較去年約調升2到3成。

以陽澄湖蟹為例，價格就上漲2成以上。其中1A（200g以上）4入價格新台幣1988元、2A（225g以上）3入1988元、3A（247.5g以上）3入2188元。另推出較便宜的清水蟹，A級以上4入1688元、2A3入1688元、3A3入1988元。

萊爾富表示，預購活動已在8月底展開，9月15日截止，合計共有700、800隻訂購量。陽澄湖10隻（每隻115到140g）1980元，5隻（每隻160到180g）1380元。太湖產區則5隻（每隻5兩到5.5兩1980元）、A級8隻2860元。

超商強調，今年各家業者首重品質，而且質優的貨品通常在中秋節過後，並不太建議搶時間購買。7-11並說，3A以上的大閘蟹預計要10月19日之後開始配送。