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大閘蟹加強檢疫 超商重質不搶先

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【大紀元9月17日報導】(中央社記者楊淑閔台北十七日電)去年中國大閘蟹進口發生檢疫問題,今年超商業者因應衛生署強化檢疫,作法各有不同,萊爾富已完成限期預購,7-11剛展開預購作業,全家今年停售;整體而言,業者強調合法安全,預估今年整體市價漲2到3成。

全台最大超商7-11指出,去年發生中國大閘蟹進口檢疫事件,引發全台對中國大閘蟹檢疫作業的強化,今年政府要求進口的大閘蟹必須附上中國官方16項檢驗許可,進到台灣海關後再進行16項檢驗。

7-11並說,對照去年,僅運輸與進價,加上今年檢疫須在海關等待結果(以防先上市,若有問題,恐怕已食入),折損率會提高等因素影響,成本約上漲2到3成,若通路商自行吸收,市價較去年約調升2到3成。

以陽澄湖蟹為例,價格就上漲2成以上。其中1A(200g以上)4入價格新台幣1988元、2A(225g以上)3入1988元、3A(247.5g以上)3入2188元。另推出較便宜的清水蟹,A級以上4入1688元、2A3入1688元、3A3入1988元。

萊爾富表示,預購活動已在8月底展開,9月15日截止,合計共有700、800隻訂購量。陽澄湖10隻(每隻115到140g)1980元,5隻(每隻160到180g)1380元。太湖產區則5隻(每隻5兩到5.5兩1980元)、A級8隻2860元。

超商強調,今年各家業者首重品質,而且質優的貨品通常在中秋節過後,並不太建議搶時間購買。7-11並說,3A以上的大閘蟹預計要10月19日之後開始配送。

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