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大閘蟹
【大紀元9月17日訊】〔自由時報記者楊雅民、林秀姿/台北報導〕大閘蟹產地價上升,加上檢疫及運輸成本增加,根據連鎖超商的預購價,今年頂級的陽澄湖大閘蟹平均售價較去年漲四成,最貴一隻要價九百九十元。
統一超商表示,不論是在中國或台灣,大閘蟹都得通過十六項藥物殘留的檢驗,中國只有四十家廠商取得合格證明,台灣可以合法進口的只有三家廠商。今年陽澄湖大閘蟹產地價就已較去年上漲約三成,加上檢疫及運輸成本增加,廠商不得不反映成本。
根據統一超商今年定出的大閘蟹預購價,每隻淨重六點六兩以上的3A級陽澄湖大閘蟹,三隻預購價達二千一百八十八元,較去年漲了三成七。每隻淨重在六兩以上和五點三兩的2A級和A級陽澄湖大閘蟹,今年三隻和四隻預購價都是一千九百八十八元,較去年漲了四成三;江蘇清水大閘蟹大約漲二成,每隻淨重五點三兩重的清水大閘蟹,四隻一千六百八十八元。
OK便利店陽澄之王大閘蟹每隻淨重五兩至五點五兩的大閘蟹,三隻一千三百八十元;每隻淨重七兩至八兩的大閘蟹,二入售價達一千九百八十元,一隻要九百九十元。
連鎖超商預估,首批大閘蟹會在21日或22日入關、配送到府,每隻淨重六兩六以上的肥蟹,則預計10月19日配送到府。
頂級大閘蟹價格驚人,平價的大閘蟹出貨時間未明。
去年每隻淨重五兩的大閘蟹大約是一百四十九元的家樂福,今年中秋節促銷型錄打出每隻四兩的大閘蟹售價一百九十九元,但依照進口的進度觀察,售價恐怕還會調整。
大潤發和愛買表示,考量今年整體大閘蟹進口的狀況不明,兩家賣場目前都尚未定出大閘蟹進口的時程和價格。
台北漁產公司總經理陳清華估計,魚市價格將比去年貴一、二成左右。
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