【大紀元9月15日訊】台灣桃園縣衛生署食品衛生處日前抽檢市售鵝肉，在完成檢驗的十九件中，檢出一件含乙型瘦體素(俗稱瘦肉精-沙丁胺醇 Salbutamol)18ppb（濃度十億分之一），來自桃園縣新屋鄉九斗村的永裕鵝場。衛生署指出，沙丁胺醇瘦肉精毒性強，全球都禁用。

有學者專家說，使用的農民非常不應該，根據研究，沙丁胺醇的毒性是培林的一百倍，因此不像培林各國標準不一，沙丁胺醇是世界一致的動物用禁藥。台大獸醫系名譽教授賴秀穗表示，沙丁胺醇與培林的藥理作用相同，同樣可用於治療氣喘，但作用卻足足相差了一百倍。

中廣消息，台灣的鵝也被驗出高量的瘦肉精，林口長庚醫院臨床毒物科醫師林傑樑表示，依據國外文獻報告，瘦肉精一般都是使用在豬和牛等大型的動物身上，因為經濟價值較高。林傑樑批評，瘦肉精使用在小型家禽類身上，這顯示台灣的違法藥物濫用已經氾濫到大小通吃的程度。

林杰樑表示，一旦人體食用過量沙丁胺醇，會產生心律不整、噁心、嘔吐、心悸、手抖、電解質不平衡及心臟麻痺等後遺症。他強調，則鵝肝、鵝胗等內臟的殘留量必定數十倍於鵝肉裡毒素，呼籲大家，尤其是孕婦及罹患心血管疾病者，食用動物內臟時一定要小心。 ◇(//www.dajiyuan.com)