雞塊燉麵筋的做法—-

材料：雞塊、麵筋、黃豆；蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、紅辣椒。

調味料：鹽、白糖、老抽、十三香、雞精、豆瓣醬。

做法:

1.麵筋切片，炸至金黃酥皮。

2.重新起油，燒熱後下所有配料爆香。

3.倒入雞塊煸出油份。

4.依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣醬、鹽、雞精調味，再翻炒5分鐘。

5.倒入黃豆和麵筋，翻炒幾下。

6.放適量水末過雞塊，換壓力鍋，燜10分鐘即可。

不用排隊的獨享美味—-

你猜是雞塊好吃，還是麵筋更好吃呢？

黃豆，是燉雞的最佳伴侶。只要一點，就燉出超好味道。不過要燜的爛爛的哦。

(來源:美食中國網)