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油魚充圓鱈賣 價差10倍

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【大紀元9月11日訊】(據民視新聞報導)鱈魚量少價格昂貴,有賣場業者拿量多便宜的油魚來混充,這兩種魚長得很像,價格卻差很多,圓鱈1公斤批發價要500多元,油魚只要50幾元,這中間價差就有 10倍之多。

這又白又亮的魚切片,不是鱈魚,是油魚,你分得出來嗎?從大賣場超市買來的魚,包裝上寫圓鱈,可是發票上卻是寫智利粗皮油魚。油魚跟鱈魚長得很像,可是價格卻差很多,圓鱈是真正的鱈魚,1公斤批發價要500多元,而俗稱扁鱈的比目魚,1公斤約150元,最底下的油魚,身價只有50多元,油魚跟扁鱈的價差有3倍,跟圓鱈比差了10倍之多。

該怎麼分辨?從鱗片到魚肉紋路,都要仔細看,而油魚吃多了還會拉肚子,甚至排油,因此民眾如果想買正港的鱈魚,可得睜大眼睛了。(//www.dajiyuan.com)

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