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飲食營養

木瓜也叫萬壽果 多吃延年益壽

【大紀元9月1日訊】(據台視新聞報導)台灣生產的木瓜在中國也被稱為「萬壽果」,據說多吃木瓜可以延年益壽。

這樣的說法其實很有科學根據,因為木瓜含有豐富的維他命A,對人的視力與皮膚很有益處,另外木瓜含有的蛋白分解酵素更能幫助蛋白質和澱粉分解,有助腸胃消化。

果汁吧外頭排滿了人,水果商趕緊來補貨,這一顆顆新鮮的木瓜切開來,立刻就被放入果汁機裡倒入牛奶, 不加水不加糖,一杯最新鮮的木瓜牛奶原汁健康百分百,生意好得不得了。

木瓜料理變化多,如果要吃木瓜鮮果,一定要選這種表皮變黃全熟的,甜美的滋味只要一切開來就能品嘗。

像這種高雄美濃的客家名產木瓜煎,鹹鹹的麵粉裹上甜甜的木瓜絲,酥脆鬆軟的口感是風味甜點的新嘗試。

而這鍋青木瓜燉排骨,更是想豐胸的女性不可錯過的木瓜料理。

因為木瓜富含油脂性的維生素A與酵素可以幫助乳腺發育,加上排骨含有脂肪與蛋白質,就可以達到豐胸效果。

根據農委會所提供的木瓜最新批發行情,北部木瓜最便宜,每公斤只賣24.8元,中部每公斤29.4元,而台灣的木瓜產地南部每公斤則賣25.7元。

今年因為氣候暖化,木瓜品質真的很好,無論是要吃鮮果,或是做成各種木瓜料理絕對物超所值。(//www.dajiyuan.com)