【大紀元8月31日訊】(據中廣新聞張文祿報導) 經常巡迴南投偏遠地區學校，提供學童免費紅豆餅的「紅豆伯」，因為原物料上漲，勉強苦撐生意，不過，終究敵不過物價飛漲的壓力，在草屯跑完最後一所學校之後，被迫停擺，他說，將改做其他生意，賺了錢，再上山服務小朋友。

住在南投市一處鐵皮屋的愛心紅豆伯鄒樹，十年來，利用賣紅豆餅的盈餘，免費提供偏遠學校學生紅豆餅，期間，還因為貨車被偷，一度無法繼續服務小朋友，幸好獲得汽車公司贊助，才得以繼續賣紅豆餅，可惜，最近物價上漲，原物料價格高昂，紅豆伯的生意無法維持下去，他說，賣十天，還賺不到一袋奶粉原料。原來，一大袋奶粉，他以前是以兩千七百元購得，現在，卻要五千五百元，紅豆伯吃不消，生意可以轉行，不過，無法再上山服務小朋友，讓他覺得遺憾。紅豆伯說，要先改做其他生意，先養活自己，如果賺到錢，他還會想辦法，繼續開著愛心小貨車，上山提供偏遠地區小朋友零食。