【大紀元8月30日報導】（中央社記者王鴻國台北縣三十日電）台北縣政府環保局今天表示，將自九月起將對一般家庭展開回收廢食用油政策的宣導工作，十月一日起，各機關學校內餐廳、小型餐飲業、攤販將全面實施，以避免廢食用油影響環境衛生及堵塞下水道。

台北縣環保局長鄧家基表示，隨著國人少油多健康概念及用油炒菜新觀念的引進，市面販賣油品種類眾多，許多婆婆媽媽會依據烹飪方法的不同，挑選不同種類的食用油，使用過的食用油也都不再重複使用。

他說，許多住家及餐廳油炸食物後的少量食用油，為求省事，都倒入洗碗槽沖掉，久而久之，造成家戶水管、水溝及下水道堵塞，極易滋生蟑螂、老鼠等，影響環境衛生，還有民眾花錢購買吸油紙或油脂固化劑，吸附廢食用油後丟到垃圾中，更是花錢製造垃圾作法。

他表示，以避免廢食用油影響環境衛生及堵塞下水道，北縣將自九月起率先宣導一般家庭回收廢食用油，回收步驟很簡單，首先是將過期食用油、回鍋油裝於容器內，加蓋密封後交給清潔隊資源回收車就可以了，十月起擴大全面實施至所有機關學校內餐廳、及小型餐飲業、攤販。

環保局指出，清潔隊會提供社區管委會廢食用油收集桶，提供社區大樓的住戶回收使用，定時收運；最易產生大量廢食用油的機關、學校內餐廳及小型餐飲業、炸雞排等攤販，清潔隊也會派專車清運。