【大紀元8月28日報導】（中央社記者王鴻國台北縣二十八日電）台北縣政府衛生局今天表示，為維護縣民夏令飲食衛生持續針對餐飲店進行剉冰冰品抽驗，針對生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌等一般衛生標準共抽驗五十件冰品，抽驗結果共有二十二件不合格，大多為大腸桿菌群超過限量值。

衛生局表示，第一次抽驗共有二十二件不合格，衛生局要求檢驗不合格業者限期改善後再進行複檢抽驗，但不合格者仍有三家，分別是三重市粉圓工商行的紅豆粉圓剉冰(大腸桿菌及生菌數過高)、三重市古早味黑砂糖剉冰 (生菌數過高)、泰山鄉蓮子之家的牛奶雪花冰(大腸桿菌群過高)。

衛生局指出，生菌數及大腸桿菌群數值為產品衛生指標，如超過規定限量值，則代表飲食物遭受汙染，原因可能是水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔等所致，一旦食用，可能會造成腸胃道不適而引發腹瀉、腹痛等症狀。