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2007澎湖望安酸瓜海鮮美食節熱鬧登場

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【大紀元8月25日報導】(中央社記者許耀彬澎湖縣二十五日電)為推動望安酸瓜海鮮美食暨農特產品促銷,望安鄉公所今天假潭門港碼頭前廣場辦理2007年望安酸瓜海鮮美食節暨農特產品促銷活動,澎湖縣長王乾發與望安鄉長葉忠入、縣議員葉明縣等人亦為望安鄉特產中心揭牌,活動自即日起至九月三十日止。

第一屆澎湖望安酸瓜海鮮美食節暨農特產品促銷活動開幕典禮,由鄉長葉忠入主持,澎湖縣長王乾發、縣議員葉明縣、農漁局長許文東、旅遊局長洪棟霖、林立委服務處主任陳友志、台中市澎湖同鄉會理事長林萬發等多位貴賓及現場數百人參與盛會,會場場面熱絡。鄉長葉忠入表示,感謝鄉親及貴賓的支持,希望藉由多方行銷宣傳吸引更多人潮,將望安鄉的農漁牧特產推廣出去,振興農漁業以增加農漁民收入。

縣長王乾發致詞時指出,望安島生態之旅及各項美食聞名全省,尤其望安鄉的鮮魚湯、米香、酸瓜製品等美食遠近馳名又好吃,值得大力推廣,其潛力無可限量,鄉長葉忠入與鄉所團隊推介望安觀光及美食的努力,值得各界肯定支持。

王乾發說,鼓勵農漁民發展地方特有產業,除創造地方經濟繁榮和增加產業收入外,並可提供在地工作機會,此外,鼓勵旅外成功企業家返鄉投資並提昇餐飲業、旅遊業及旅館業等,將吸引更多觀光客到望安一遊。

澎湖望安鄉不僅歷史文化自然生態資源豐富,同時常民文化也具有特色,其中在過去是澎湖離島民眾植物性維生素來源的酸瓜,特殊風味更受人喜愛,因此,這次以望安當地特產酸瓜為主題,並邀請酸瓜製作達人代言,有效打響這項風味特殊口感極佳酸瓜的知名度。

今天開幕式中,不僅有舞龍、扯鈴民俗表演、由縣長王乾發等人主持的特產展售中心揭牌儀式外,還辦理酸瓜海鮮大餐免費吃到飽、望安酸瓜達人介紹酸瓜製作及料理、體驗酸瓜開瓶趣味活動及望安島嶼生態旅遊等精彩活動,讓參與活動的民眾咸感不虛此行。

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