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【大紀元8月24日報導】(中央社記者章君宇多倫多二十三日專電)加拿大卑詩省西蒙佛瑞塞大學的一項研究發現,溫哥華地區的亞洲裔移民較易積聚腹部脂肪,使他們容易罹患與肥胖有關的病症如心臟病及糖尿病等。
西蒙佛瑞塞大學在最近三年內研究了八百名溫哥華地區人士,發現過於肥胖的中國人及南亞人,似乎比加拿大原住民及歐洲裔加人更易在腹部積聚脂肪。
西蒙佛瑞塞大學運動學教授李爾表示,在研究中,他特別關注不同族裔在腹部積聚的脂肪量有無差異,及腹內圍繞器官的脂肪。
腹內圍繞器官的脂肪又稱內臟脂肪,內臟脂肪細胞的構造與身體其他部份脂肪細胞的構造不同。內臟脂肪細胞會令人類更易罹患與肥胖有關的病症。
李爾提醒人們的是,亞洲人不要以為自己的體積比歐洲人或白人小,就會比歐洲人或白人健康,這是非常錯誤的觀念。
李爾指出,亞洲移民初到加國時都相當健康,但卻很難維持這樣的健康。因為,亞洲移民在原居地吃的可能很健康,運動量也夠,但來到加拿大後,情形卻完全不一樣了。
他說,移民來到加拿大後,這裡可能沒有原居住地所吃的食物,加上加拿大天氣與原居地不同,移民的運動量可能也不如在原居地時那樣多。
李爾指出,加拿大醫生測量肥胖的腰圍都是用白種人的標準,而亞洲人應將這種標準相對地減小。