【大紀元8月21日訊】(據中廣新聞記者張德厚報導)全球能源短缺，油價不斷上漲，世界各國都在積極開發替代能源，為有效促使廢食用油的再利用，環保署今天正式公告，9月1號起將列管全國588家大型連鎖速食店及麵條製造業所產出的廢食用油，用來提煉生質柴油。

環保署表示，廢食用油轉製生質柴油已經是開發替代能源的新趨勢，目前國內廢食用油每年產量約7至8.5萬公噸，其中約有72%至80%是由速食業、食品工廠及餐飲業等事業產生，環保署自9月1日起將先列管麥當勞、肯德基、頂呱呱、摩斯漢等大型連鎖速食店，以及統一、維力、味丹等速食麵業者所產出的廢食用油，輔導業者廢食用油轉交給再利用機構轉製成生質柴油。

環保署廢管處李宜樺組長：『九月一日開始，所有的連鎖速食業者，還包含一些做泡麵的油炸食品工廠，都必須上網申報他們的廢食用油去向，是希望可以促使這些廢食用油拿來做生質柴油。』

環保署指出，本次所有列管的業者將可達588家，每年可回收的廢食用油將達13,780公噸，總計約可創造2億5千萬元的再利用價值。另外，一般家戶的廢食用油過去多半是被倒進水槽流入下水道，造成環境污染。環保署也將由九月起全面推動清潔隊回收家庭廢食用油，用來煉製生質柴油。