【大紀元8月21日報導】（中央社記者郭美瑜台北二十一日電）台北市政府去年推出鳳梨酥伴手禮引起廣大迴響，今起再度推出「台北鳳梨酥文化節」系列活動，邀請墨西哥、以色列、荷蘭駐台代表、中信鯨外籍球員等人推廣鳳梨酥為國際伴手禮。市府也將於二十七、二十八日舉辦鳳梨酥創意比賽及達人大賽，鼓勵業者研發鳳梨酥，行銷國際。

墨西哥駐台代表駱奕樵 (Felipe Lopez)、白洛奇(Jorge Reyes)、以色列駐台代表甘若飛 (RaphaelGamzou)、荷蘭駐台代表熊昔湘，中信鯨球員外籍球員凱文、洛雷、卡洛斯與台籍球員鄭昌明等人，上午在台北市政府勞工局職訓中心推銷業者以鳳梨酥堆疊而成的大型棒球場。

外國駐台辦事處也在現場展示母國的伴手禮：美國布朗尼、墨西哥拿吉、荷蘭焦糖煎餅、法國馬卡龍、費南雪。

去年來台的駱奕樵表示，來台後發現台灣的鳳梨與芒果都是好水果，以鳳梨製成的鳳梨酥也是來台才首度品嚐到，很甜，真的很好吃，很適合當伴手禮。身材魁梧的甘若飛則說，鳳梨酥好不好吃，看身材就知道。

白洛奇表示，他來台很多年，已是道地的「台灣人」，鳳梨酥真的很好吃，他自己還買來送朋友。

除了以色列代表外，外籍人士也在糕餅烘焙師傅的指導下，在台北市勞工局職訓中心的烘焙教室DIY體驗鳳梨酥的製作。

首次手工揉製鳳梨酥的駱奕樵在製作過程中也向師傅討教食材、烘焙時間及如何作出方正的鳳梨酥。他說，自己動手做很新鮮有趣，自己做則有點難，他會買來品嚐。白洛奇也覺得很好玩，他還開玩笑說，可以開店了。

至於球員們也是首次動手做鳳梨酥，鄭昌明說，他想帶自己做的鳳梨酥給隊員品嚐。

北市勞工局指出，市府去年推出鳳梨酥為北市伴手禮在市場獲得好成績，今年將藉鳳梨酥文化節鼓勵烘焙業者研發造型及口味符合國際口味的鳳梨酥，做為行銷國際的伴手禮。

台北鳳梨酥文化節將於二十七、二十八日在台北市政府一樓大廳舉行，分別有三十二家業者及鳳梨酥師傅的創意鳳梨酥大賞及鳳梨酥達人賽活動。

由於活動期間正值中元節，現場也將展示一隻重達五百公斤的鳳梨酥金豬，象徵「金磚奇蹟」，也為民祈福。