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瘦肉精
【大紀元8月17日報導】(中央社記者韋樞台北十七日電)社會各界對瘦肉精是否准許殘留在豬肉內引發相當多的意見,行政院農委會晚間重申,瘦肉精解禁與否,目前正依行政程式法預告徵詢各界對解禁的意見,作為修訂依據。
農委會表示,基於防止受體素不當使用及非法流用至畜牧場,消費者誤食含過量受體素的肉品可能產生不良副作用,危及食用肉品安全,農委會於95年10月11日公告為「動物用禁藥」,禁止其製造、輸入、販賣及供產食性動物使用。
農委會指出,行政院衛生署在8月10日召開「肉品中瘦肉精殘留管理研商會議」,與會專家學者建議,就文獻報告及各國使用狀況評估,「Ractopamine(受體素的一種,商品名為Paylean,中文品名為培林)」及「Clenbuterol克崙特羅,受體素的一種」兩種藥物因對人體的安全性較無疑慮,建議農委會與衛生署分別解除禁藥公告及訂定其在肉品中最大殘留容許量。
所以農委會已無將上述兩種受體素再列為動物用禁藥的必要性,同時基於台灣畜牧產業發展之國際競爭力,依行政程式法預告徵詢各界對解禁的意見,作為修訂的依據。