【大紀元8月15日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)瘦肉精解禁，引起外界嘩然，立委抨擊，許多民眾也不解為何去年才下禁令，今年又開放，對此，衛生署今天表示，去年農委會公告禁止，是基於要讓產業公平競爭，今年開放，則是因為衛生署評估安全無虞，才開放，至於有沒有美方壓力，衛生署未正面回答。

瘦肉精解禁，衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，評估訂定瘦肉精培林容許量的過程，是依據世界衛生組織建議標準，經過專家評議委員會認為在控制藥物劑量之下，對於民眾身體健康與食品衛生沒有影響，而進行預告。

政策急轉彎，去年禁今年開放，謝定宏說，去年農委會訂定時，衛生署並未參與表示意見，去年農委會下禁令，是基於「讓產業公平競爭」為理由，才禁止使用瘦肉精，而這次開放，則是因為衛生署參與討論，農委會同意衛生署的安全評估，才會雙方才會決定解禁並訂定容許量。

有沒有美方壓力，衛生署並未直接正面回答，謝定宏只強調，衛生署是秉持專業立場評估與專家審查，配合農委會行政作業決定開放。