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鹿野福鹿米競賽 徐耀彬奪魁成為米王家庭

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【大紀元8月13日報導】(中央社記者盧太城台東縣十三日電)台東縣鹿野鄉福鹿米競賽成績出爐,老農徐耀彬奪魁,包括他的妻子、兒子,總共拿下四次福鹿米冠軍,堪稱是「米王家庭」。

九十六年一期福鹿米品質競賽,今天進行白米外觀、食味官能評鑑,經過專業評審慢嚼細嚥下,分出高低,第一名徐耀彬、第二名梁金全、第三名彭正業,徐耀彬將代表福鹿米角逐全國米王競賽。

徐耀彬一家人都是米王,徐耀彬本人前年一期稻參加比賽第一次拿下冠軍,接著前年二期稻由兒子徐榜駿披掛上陣,果然「虎父無犬子」也奪下福鹿米王,並且代表福鹿米參加全國比賽,獲得第三名,去年徐耀彬的妻子也抱回二期稻冠軍。

徐耀彬一家人總共抱回四座「福鹿米冠軍」,今天的頒獎典禮,一家四口全部到齊。

五十九歲的徐耀彬,在地方上被稱為「赤腳農夫」,因為他習慣打赤腳種田,十三歲開始種稻,當別人還在用經驗法則管理稻田時,徐耀彬早已率先拿起筆記,紀錄田間的狀況,包括插秧、施肥、病變等,從中研究失敗的原因,久而久之,失敗就越來越少,隨時掌握任何狀況。這項創舉也讓他十九歲就當選模範青年。

徐耀彬謙虛的說,其實大家本領都差不多,「你對它 (稻米)好一點,它會感受的到,也會給予回饋」,因此他對自己很有把握,下個目標不是冠軍,而是突破「稻米界的障礙」,種出「十三掛的稻穗」。

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