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芒果
【大紀元7月29日報導】(中央社記者韋樞台北二十九日電)台灣芒果大致有土芒果、愛文、金煌、凱特等品種,不過農業科技人員不但培育新種芒果,而且要調整產期,讓冬天都有芒果可吃。農委會農業試驗所鳳山分所正在試種「金興」芒果和調整「卓安南」芒果,由泰國引進的卓安南芒果可以在11 月底上市,剛好彌補年底無新鮮芒果的空缺。
「2007生技大展」今天閉幕,行政院農委會的攤位特別請來藝人「水果妹」柯以柔來促銷台灣水果,她介紹了新品種的玫瑰紅荔枝、早上市的龍眼、三個新種水梨、釀酒用葡萄、以及首度曝光的「金興」和「卓安南」芒果。
研究這兩種芒果的農業試驗所鳳山分所助理研究員李文立表示,「金興」芒果是高雄荖農地區的農民在田間意外發現的新品種,從外型分辨,「金興」芒果具有愛文芒果的紅皮,果型則像大大長長的「金煌」芒果,而且口感比愛文芒果還細緻。
李文立指出,由於「金興」是農民自己發現的新品種,目前正在試種中,面積只有100至120公頃左右,雖然品種和口感不錯,但農民的種植意願、利潤多少、促銷手法等都是重點,還需要再努力推廣才能讓民眾認識它。
至於「卓安南」芒果則是7、8年前從泰國引進,李文立說,「卓安南」芒果的特性是可以調整產期在11月中到月底上市,這段期間台灣沒有任何品種的新鮮芒果上市,要吃到芒果得等到二至三月來自屏東枋山的土芒果,因此這段空窗期就是「卓安南」的利基。
他強調,若要在11月上市,芒果樹的開花期正好碰到八月的颱風和多雨期,花朵容易被打落而影響產量,令人非常頭痛,若是調整到九月開花,果實上市時間又會和土芒果撞期,所以目前「卓安南」僅在屏東有合作農戶,種植面積約4到5甲,估計還要一到二年的時間逐步調整到最佳上市期間,讓消費者嚐鮮。