【大紀元6月4日訊】(大紀元綜合報導)在台灣，買肉要認明品質認證標章，買鹽未來也有認證標誌。為了和中國劣質鹽品區分，台鹽公司現在推出「台鹽裡加」認證標章，只要食品或餐飲店有加註這個標章，就保證食物中所添加的鹽是來自台鹽，而不是進口鹽，讓消費者選購商品有所依據。

根據香港媒體報導，中國黑心鹽品正大舉入侵香港。擔心中國會尋相同模式蠶食台灣市場，台鹽公司推出「台鹽裡加」認證標章，讓消費者購買商品能有所依據、有所保障。

台鹽董事長林靖說：「在過去這兩年當中，我們發現，開放WTO之後，台灣的鹽品市場，受到中國大陸劣質鹽的蠶食鯨吞，我們擔心消費者的健康沒有受到保障。我們要秉持百年來台鹽的金字招牌，我們要談台鹽的社會責任，也就是『健康在哪？台鹽在這！』讓台鹽裡加，變成各項產品添加裡面的重要標章。」

認證標章所謂「台鹽裡加」，其實用台語發音，就是指台鹽在這裡的意思；英語則標明Taiyen Inside，就像電腦使用Intel軟體，也會標明Intel Inside的意思一樣。

台鹽表示，只要是加工食品包括罐頭、餐盒等，或是飯店、餐廳等，只要加貼有這個標章，就可以保證食物添加的鹽是來自台鹽。

根據調查發現，近一年，台灣的大陸鹽進口量激增，因此台鹽除了宣示，要跟大陸鹽品對決外，希望認證標章能發揮功效，同時還提供網址，讓民眾上網查詢商品的用鹽廠商是否為台鹽。如果消費者擔心買到的加工食品或是常去的餐飲店，有沒有使用來路不明的食鹽，可以上網查詢是否是「台鹽裡加」認證的商家。

「台鹽裡加」標誌是以台灣地圖為底圖，以海浪標示出企業形象。目前正值中國黑心民生物資充斥全球之際，台鹽呼籲消費者，多購買印有台鹽認證標章的商品，才能確保用鹽品質。

(//www.dajiyuan.com)