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慈濟醫院
【大紀元6月18日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣十八日電)花蓮慈濟醫院心蓮病房志工林雪珠和護理人員,以西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶裝在袋中,製作出液體粽供癌末病患品嚐,提前歡度端午佳節,心蓮病房護理長王淑貞表示,以前端午節送粽子給病患後,發現管灌病患無法食用,因此今年特別製作出液體粽,讓病患都能品嚐。
粽子是端午節的應景食品,慈濟醫院心蓮病房每年都會送粽子給病患和家屬,營造過節的氣氛,但卻發現管灌餵食的病患收到粽子後卻無法食用,讓端午節送粽子的美意大打折扣。
王淑貞表示,今年心蓮病房的志工和護理人員發揮創意,以西瓜、香蕉、地瓜和牛奶做為粽料,製作出西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶為餡的液體粽子--靜思粽,讓癌末病患也能品嚐到端午節粽子的滋味,且每個粽子裡還放進靜思語籤祝福病患和家屬。
心蓮病房的志工和護理人員今天在廚房忙著製作靜思粽,志工林雪珠以果汁機打出西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶後,再由護理人員逐一裝袋,緊接著用竹葉包成一顆顆靜思粽,隨後再由護理人員和志工推著心蓮餐車,把粽子分贈給病患和家屬。
病患家屬對於心蓮病房護理人員和志工的用心都非常感動,而管灌的病患能喝到香蕉、西瓜、地瓜三種口味的水果鮮奶,和收到靜思語的祝福,也感到相當窩心。