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農糧署:學童食米都用新米 品質新鮮無虞

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【大紀元6月13日報導】(中央社記者李錫璋中興新村十三日電)行政院農業委員會農糧署今天強調,提供學童食用的稻米,都是當期新米,新鮮與品質都安全無虞。

針對有人質疑學校營養午餐使用的米有貯存過久情形,農糧署特別提出上述澄清,並請學校及學童與家長安心。

農糧署說,提供學童食用的米一定使用當期新米,而且在撥發前都會實施食米新鮮度檢測,確認新鮮無虞後才由申購學校領回使用。在食米品質方面,學童食米撥發前也會經過品質嚴格控管。

對於學校因食米存放過久而滋生米蟲情事,農糧署指出,農政單位會協調供貨單位協助更換,並輔導學校按月申購,不要二至三個月才申購一次,以避免食米存放過久。

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