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有機米
【大紀元5月30日訊】(據中廣新聞李河錫報導)台中區農改場從去年開始輔導南彰化地區農民,朝安全有機栽培良質米,因農民相當用心,不僅安然度過多種病蟲害,產量也不輸以化學資材栽培的到產量,今天擴大舉辦生產觀摩會,希望拓展產區、提升國產米市場競爭力。
優質安全、有機的農產品,已逐漸成為國人消費趨勢,然而在國內生產有機水稻困難重重的環境中,台中區農改場從去年開始,就先行在生產良質米重鎮、濁水溪沿岸的彰化縣竹塘地區,輔導二十位農民打破三、四十年,以化學肥料、農藥栽培的技術,生產高品質無污染的良質米,負責輔導的研究員李健捀博士表示,今年度南彰化水稻產區,普遍遭受稻熱病以及紋枯病的危害災情慘重,幸好運用以木黴菌、枯草桿菌等生物性有機肥取代化學肥料,並在田間飼養合鴨,防除雜草、福壽螺,成功的降低紋枯病與稻熱病的危害,所生產的水稻不僅安全品質佳、產量比預期還豐碩。
台中區農改場三十號在產區擴大舉辦安全水稻生產觀摩會,希望透過「生產、生活、生態」三生一體的新稻米運動,吸引更多農民加入搶救污染、酸化日益嚴重農地的行列、提升本土稻米的國際市場競爭力。