【大紀元5月26日報導】-台灣物產品牌專題報導系列之一(中央社記者楊淑閔台北二十六日電)大葉高島屋五月推出台灣物產展,有來自南投堅持純手冷壓製作苦茶油業者,研發出許多傳統健康食品,也有業者開拓艾草成全系列日用品、食品的複合產業。他們用一生的努力打造出獨有在地文物特產品牌,若政府能適當協助對外拓銷,可望使來自台灣的物產成為國際優質品象徵。
在外籍主管聚集的天母商圈,百貨業者反而經常舉辦「台灣物產展」,讓外籍人士有機會購買到最優良的台灣當地文物產品,近來大葉高島屋已開辦一週,將持續到5月底的台灣物產展,攤位高達30、40個。
若有機會深入各攤位創業故事,即可體現台灣人文打拚的甘苦,也會相信未來代表台灣傳統工藝或美食的品牌,或許就在其中。
傳承家業的南投新永豐苦茶油,自1953年至今已逾半世紀,負責人莊明松自父親的手承接家業以來,歷經921大地震考驗,還是不放棄純手工冷壓精緻製程,以及想落實多元開發的理念,商品已自苦茶油、馨香油、壺底油等一路開發到多口味麵線、多口味燥醬等,總計多達60多品項。
他強調,冷壓油已是高級健康油的代名詞(橄欖油亦是如此),未來不排除申請美國食品藥物管理局品質認證。
目前新永豐不僅內銷,還拓展外銷市場,銷售至海外的中華街市場;可惜本土產業總是謙讓些,不若日、韓品牌般強勢,外銷市場上尚未掛上自家品牌。
來自彰化的艾草之家,創業也有10多年,業主李振輝並榮獲2007年神農獎,母親李瑩純並代替兒子李振輝在展場顧攤;她說,10多年的打拚,已開發出艾草製成的蚊香、沉香、極品臥香、養生茶、麵、素酢醬、美人灸、蔬果洗潔劑等30項商品。
李瑩純開心的說,艾草為天然草本,自古就被人使用,搭上現代人重視養生、偏愛天然成份用品,例如艾草蚊香就十分暢銷;雖有國外廠商想批貨銷售,但是已計劃先在台灣發展200家家盟店後,樹立品牌形象目標達成,再經營外銷市場。
這類業者苦幹,付出一代、兩代的專業與耐心,讓本土美食、物產進級的經典案例,卻在品牌之路上受國外市場機制所困,或許政府應當積極協助,讓毫不遜色的物產能像日本物產一樣,以自身品牌為名,成為國際優質品象徵。