【大紀元5月25日訊】橙縣台灣傳統週最受鄉親歡迎的活動之一「 台灣傳統美食欣賞與品嚐」，5月19日上午在橙僑中心揭開序幕，吸引了200多名鄉親共襄盛舉。

當日的台灣小吃美食展，由十餘個橙縣僑界團體熱情參與，主動提供60多道自家料理的各式道地台灣家鄉味美食，200多位僑民把橙僑中心擠得水洩不通。在8個火爐不斷添材加料下，開動半個小時後，就被被熱情僑胞橫掃一空，僑民個個在心滿意足，備感溫馨的情境下，享受有媽媽味道的家鄉美食。

當日的美食種類繁多，花色齊全，除道地台灣小吃如大腸麵線、油飯、台灣粽、厝角糕、芋頭糕、烤地瓜、麻油雞、春捲、鹹湯圓、菜脯蛋、紫菜雞捲、蘿蔔糕等，也有客家小吃如紅龜粿、客家小炒、客家條豆大骨湯、福菜排骨筍乾湯、甜糯米糕等多項私房菜，個個都是叫好又叫座。受在場僑胞熱情的鼓勵，各參與社團彼此相約明年再擴大舉辦，將台灣美食更發揚光大。

橙僑中心主任顏國裕，向各提供社團及個人深表感激，因為50多道美食，全是僑民自身出錢免費提供。他表示，今年是第二次舉辦傳統週的活動，規模雖是小而美，但內容確更豐富，且台灣傳統週活動可以從鳳凰城、聖地牙哥、橙縣到洛縣，由點而線，聯成面的展開。

當天出席的貴賓包括傳統週3位召集人呂耀勳、林翠雲、黃河芬、僑務委員邱垂煌、沉雲冰、加州客家聯合會名譽會長邱啟宜、加州客家聯合會會長姜陳玉嬌、南加州旅美客屬崇正會會長塗增銘、洛杉磯華商經貿聯誼會會長沉銀珠、柑縣台美商會會長王光明、柑縣台灣同鄉會會長藍藕貞、柑縣台灣醫師及牙醫師公會會長劉隆德、南海岸中華文化協會會長周政緯、南海岸中華文化協會主任程東海等。(//www.dajiyuan.com)