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漁港
【大紀元5月22日報導】(中央社記者盧太城台東縣二十二日電)吃過「破雨傘」嗎?名字雖然不好聽,但卻是美味可口,平民百姓的「黑鮪魚」,每天上午、下午大武漁港都能看到堆滿的「破雨傘」。
大武鄉大武漁港是台東最南端的漁港,過去可是「大港」,因剛好位於寒暖流交會處,魚群豐富,不過因漁港淤塞嚴重,這幾年只能捕捉白帶魚與俗稱「破雨傘」的芭蕉旗魚為主。
由於漁船只要在附近作業就能捕獲芭蕉旗魚,因此每天有兩次魚貨入港拍賣,分別是上午七時和下午五時,魚貨相當新鮮,船還沒有上岸,盤商已經開著卡車等著搶魚。
漁民說,「破雨傘」在旗魚中雖然不是最高級的魚種,一斤約只有三十元,但面對生存,大武漁民也必須轉型捕撈這種魚種,在大武漁港一天平均捕獲量可達二、三噸。一條旗魚至少都是一千兩百公斤,捕一條勝過捕好幾百條小型魚類。
雖然當地民眾常自喻「破雨傘」是窮人家的「黑鮪魚」,但是,新鮮的「破雨傘」也是相當搶手,生魚片方式最好吃,剝皮魚煮魚湯最鮮甜,大武漁港邊有許多海產店,遊客可在這裡享受大武漁港最新鮮的鮮魚大餐。