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健康1+1

葡萄乾含多酚預防心血管疾病 吃杏仁豆預防心血管老化

【大紀元5月17日訊】(據台視新聞報導)想吃零食提供您一些健康新選擇,要多吃葡萄乾,還有杏仁豆,葡萄乾含有豐富的多酚、葉酸,可以預防血管硬化;杏仁豆則因為有不飽和脂肪酸,能夠降低血管老化的風險。

誰說吃零食一定不健康,聰明選擇就能讓您頭好壯壯!像是老年人最容易罹患的心血管疾病,就能多攝取葡萄或葡萄乾,降低發生的機率。

此外,「可口」的杏仁豆,也因為含有豐富的不飽和脂肪酸,對於預防血管老化阻塞,有一定的功效。

但也由於是油脂類的食品,攝取的量也得控制得宜。

另外,像是有高纖維質的馬玲薯,也可以替代精緻白米成為主食,不過要記得如果食用馬玲薯就得減少澱粉攝取,才不會越吃越胖。(//www.dajiyuan.com)