【大紀元5月11日報導】(中央社記者韋樞台北十一日電)為期51天的宜蘭綠色博覽會將在週日母親節當天劃下完美句點，行政院農委會花蓮區農業改良場提供14種來自國外罕見的「萱草」參展，民眾不妨把握最後期限，趕緊去綠博「花慧館」中仔細觀賞。

花蓮農改場表示，為期51天的宜蘭綠色博覽會將在今年5月13日母親節當天劃下完美句點，花蓮農改場提供罕見的「萱草」參展，這次參加展出的萱草多達14個品種，都是農改場從國外蒐集而來的新品種，市面上幾乎看不到。

新種萱草的花瓣顏色有紅、橙、金黃、粉、紫色以及混雜雙色等；花形則有圓形、三角形、星形等；花瓣邊緣呈波浪狀、扁平狀、反捲、皺褶狀等變化。

農改場指出，五月是萱草花盛開的月份，剛巧碰上母親節檔期，古人喜愛在母親所居住的「北堂」種植萱草，所以萱草是古代人的「母親之花」，與現代人以康乃馨為母親之花不同。　　　　

萱草為百合科萱草屬的多年生宿根性草本植物，在歐美地區是為庭園觀賞用花卉，台灣傳統上採收花蕾加工製造金針乾作為蔬菜食用，稱為「金針菜」，但兩者所用的品種不同。

供蔬菜食用的主要品種有：麝香萱草、黃花、長黃花、金針菜等四種，其中廣為台灣高山地區金針農所栽種的是「金針菜」，其開花期為每年8月至10月，而大多數觀賞用的萱草開花期為4月至6月。

農改場說，萱草有「窮人的蘭花」的美稱，不若蘭花名貴與高不可攀；主要的原因是葉片與株型極似蕙蘭，且花朵大、花色豔麗，頗討人喜歡，而且它適應環境能力強，容易栽培，不需要特殊的技巧與設備，種在自家庭院非常容易，每年春天時，就會開出又大又漂亮的花朵。

不過，萱草花的單一花朵只有一天的壽命，除了極少數晚上開花的品種之外，都是早上開，傍晚凋謝，又被稱為「一日美人」，雖然單朵花只有一天的壽命，但一個花梗上有5到6朵花，平均2到4天開一朵，一盆花至少有2支花梗，可以維持30天以上的賞花期，因此具備有盆花觀賞價值。