【大紀元4月6日訊】〔自由時報記者曾慧雯／台北報導〕外貿協會今年起舉辦一系列「台日香蕉座談會」，日本業者表示，台灣香蕉輸日最大的課題就是，如何在保有原來風味前提下，致力降低成本，並應主打家庭主婦客層，提升台蕉在日本的市佔率。

為協助台蕉擴大輸出銷售日本，貿協自今年起陸續邀請日本香蕉進口商來台，赴產地參訪並舉辦「台日香蕉座談會」和採購洽談會等。由日本業者來分析目前日本香蕉市場的現況，及台灣香蕉在日本市場的定位，另外，也針對台蕉外銷提出建議並分享經驗。

保有原味並降低成本

日本業者指出，他們認為目前台灣香蕉輸日要面臨的最大問題，就是如何在保有原來風味前提下，同時致力降低成本，以適當的價格，向日本消費者保證台灣香蕉好吃、安全、安心與健康。

伊藤忠FRESH株式會社業者榎本透、IPM西本株事會社部長市川孝一均表示，近兩年來，台灣蕉園的生產管理及洗淨包裝作業，都有長足進步，然而台蕉輸日仍有令人憂心之處。因為根據他們觀察，認識台灣香蕉的日本消費族群，僅限於50歲以上的高齡者，主要的年輕消費族群，僅認識菲律賓香蕉。如果要提升台蕉在日本的市佔率，首應瞄準30至40歲間的主婦層，透過她們的採購決定，來影響年輕族群。

導入生產履歷制、規格化

隨著日本進口香蕉市場競爭加劇，台蕉亟需扭轉劣勢，才能讓更多消費者接受台灣香蕉。日本專家建議，台蕉應提高安全性，果園須全面導入生產履歷制，讓消費者能夠安全、安心購買；同時加強產品新鮮度管理，由於香蕉在運抵日本前即已轉黃，或催熟加工後無法轉為漂亮的金黃色澤，這些情形都有礙銷售，亟需改善；產品也應該「規格化」，香蕉無論在大小、長度、外觀及色澤上，都必須力求一致。

此外，台灣應該要跳脫北蕉及新北蕉品種優劣的爭議，傾聽市場的聲音，透過擴大辦理試吃促銷宣傳，來凸顯各自不同的優點；掌握品質之後，為進一步擴大市佔率，台灣也必須管控成本，並反映在合理銷售價格上。

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日本進口香蕉 菲國佔88%

日本一向是我國農產品外銷最重要的市場，去年我國生鮮水果出口值為3,432萬美元，日本佔我國生鮮水果外銷市場近五成，其中以香蕉為重要品項，出口值高達1,533萬美元。

就日本市場來說，香蕉是最大宗的進口水果，佔總進口水果的六成。每年香蕉進口量約8,000萬箱，主要進口來源國依序為菲律賓7,000萬箱（佔88%）、南美洲厄瓜多爾800萬箱（佔10%）、台灣150萬箱（佔1.5%）。

我國自2005年元旦正式開放香蕉自由出口以來，種植面積擴充至1萬1,000公頃，加入出口行列的業者多達20家。

如果從日本市場的進口比例觀察，菲律賓香蕉的進口量在近年來有上升趨勢，因為菲律賓香蕉大多屬高地栽培，糖度可維持23至25度，品質穩定，採小袋包裝方便上架，進口耗損率低；並且菲律賓及厄瓜多爾屬開發中國家，享有日本給予的優惠進口關稅，得以壓低進口成本，因此，使得台灣蕉農面臨外界強大競爭壓力。（記者曾慧雯）

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中國蕉有毒? 海南省忙闢謠

〔中央社台北5日電〕海南省是中國香蕉盛產地，但近日受「香蕉有毒」謠言影響，蕉價低迷，部份地方的收購價甚至降到一公斤人民幣0.2元也乏人問津，海南省官員因此極力澄清，保證香蕉無毒，避免擴大蕉農損失。

根據海南日報4日報導表示，事實上，農產業者遭謠言波及，已經不是第一次，2005年的樹仔菜風波，至今仍未恢複元氣；去年是西瓜受害；今年則是香蕉慘遭重創。

海南省香蕉協會副秘書長鄒增光日前鄭重承諾，海南香蕉為健康安全水果，「香蕉致癌」純屬謠言，如果食用香蕉致癌，海南省香蕉協會願意承擔一切後果和責任，希望消費者放心吃香蕉。

據了解，吃香蕉致癌的說法，源自3月中旬有媒體報導廣東三千多公頃香蕉樹患「蕉癌」。但據專家指出，被稱為「蕉癌」的鐮刀菌枯萎病、黃葉病病毒，只會感染香蕉樹，不影響香蕉果實，患病的香蕉樹不會結果；結果的香蕉樹保證不染病。

海南省綠色食品辦公室主任莫翠崗強調，以日本對食品安全檢疫非常嚴格的程度，海南香蕉都成功進入日本市場的情況來看，可證明海南香蕉品質健康、安全無虞。

由於獨特的地理位置和氣候條件，海南香蕉產業近幾年來迅速發展，種植面積達69萬畝，年產量108萬噸，成為海南農民的重要經濟來源。

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