【大紀元4月24日訊】(明報新聞網2007年4月24日報導)食物安全中心宣布，中心由星期五(四月二十七日)起恢復處理從日本進口牛肉的申請。

中心發言人說：「經全面評估後，中心對日本採取有關牛海綿體腦病(俗稱瘋牛症)的加強監控措施感到滿意，故局部撤銷暫停從日本入口牛肉的限制。」

他說：「根據雙方落實的協議，入口商初期只可從已獲日本有關當局批准的指定屠宰場及加工廠進口取自年齡三十個月以下牛隻的無骨牛肉，該等牛隻在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部分。此外，每批牛肉進口前必須先取得本中心的書面批准並在進口時附有官方衛生證明書。」

由於日本千葉縣曾發現一宗牛海綿體腦病，本港自二○○一年九月十九日起暫停進口日本牛肉。