【大紀元4月23日訊】位於舊金山北部的酒鄉Napa縣，目前正在調查大腸桿菌(E. Coli 0157:H7)在當地的爆發，有三例兒童感染事件已被確認，另兩例則在調查當中。加州衛生服務部目前正在調查，這五起因牛肉而引起的病菌感染的來源和起因。

　　

本次大腸桿菌的首例，是Kaiser醫生4月3日在一個9歲男孩身上發現的，之後Napa縣公共衛生部開展調查，並發現其它四例病例。

　　

Napa縣衛生和人道服務發言人瑞奇蒙(Theresa Richmond)表示，4月4日後就沒有再發現大腸桿菌病例，所有的孩子們也都康復了，沒有留下後遺症。

　　

瑞奇蒙指出，Napa大腸桿菌與去年加州菠菜大腸桿菌爆發的細菌相同，導致得病者腹瀉便血，偶而還會出現腎臟衰竭﹔因極少的細菌就可導致發病，肉食一定要充份煮熟。

　　

衛生服務部表示，最容易感染大腸桿菌的是兒童、老人和免疫系統弱者，一般不會引發高燒，正常情況下病人在5至10天內康復。

　　

Napa縣公共衛生部官員史密斯(Karen Smith)表示，目前調查還在繼續，有腹瀉便血的病人應和醫生聯繫。

　　

加州中部墨塞德市(Merced)的Richwood肉品公司，因大腸桿菌事件回收出售到華盛頓州、奧勒崗州、愛達荷州、亞利桑那州、和加州的十萬磅冰凍牛肉餅。州官員表示，機構食堂、批發商、食物折扣商場和 Winco、Vons等零售店，當時收購了這些去年4月底至5月初生產的牛肉餅。

　　

加州衛生服務部化驗了該廠去年4月28日生產的牛肉餅，發現了大腸桿菌。

　　

州公共衛生官員Mark Horton表示，消費者應檢查自己的冷凍箱，如果發現有上述產品，應銷毀或退還該產品，以免被感染後發病。消費者可打電話給Richwood Meat Co.尋問詳情﹕209-722-8171 ext 35。(//www.dajiyuan.com)