【大紀元4月2日報導】（中央社東京一日綜合外電報導）據「讀賣新聞」報導，英國醫學期刊「刺胳針腫瘤學」四月號披露，世界衛生組織於睽違將近二十年後，重新修正有關酒精與癌症因果關係的見解指出，喝酒易臉紅者的食道癌發病率，與不易臉紅者相較，最高達十二倍。

報導稱，世界衛生組織旗下國際癌症研究機構的這項重新評價，反映了最新研究成果。新評價指出，酒精是引發癌症元兇。

酒精分解過程中，乙醛分解酵素「乙醛脫氫（酉每）」扮演重要角色，因欠缺該分解酵素或功能不彰者，罹患食道癌的危險性伴隨飲酒量增加而升高，與分解酵素正常者相較，最高達十二倍。

世界衛生組織於二十年前僅認定喝酒與食道癌和肝癌等有關，但這次修正指出，喝酒與乳癌、大腸癌之間「確實存在因果關係」。

報導指出，每天攝取五十公克酒精（約相當於大瓶啤酒兩瓶）者，乳癌發病率約為不喝酒者的一點五倍；與滴酒不沾者相較，大腸癌發病率則為一點四倍。

據出席世界衛生組織會議的日本國立醫院機構久里濱酒精症研究中心臨床研究部長橫山顯表示，「乙醛分解酵素部分缺損的日本人佔三成五，酒精依存症患者高達一成三。採取及早展開飲酒教育等新預防對策，至關重要。」